ความหมายของ Intermittent Fasting เป็นอย่างไร

สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยรู้ว่า Intermittent Fasting หรือ IF เป็นยังไง ก็จะบอกสั้นๆกล้วยๆว่ามันเป็น การกินแบบจำกัดตอน ซึ่งแนวทางนี้เป็นแนวทางลดความอ้วนที่คนทั่วโลกนิยมใช้กันล้นหลามว่า 10 ปีแล้ว แถมยังเป็นแนวทางลดหุ่นได้รับความนิยมในกรุ๊ปประธานและคนรุ่นใหม่มากมายก่ายกอง ใครกันแน่ที่จะเริ่มทำ IF จะต้องรู้อีกนิดหน่อยว่า พวกเราจะแบ่งเวลาการกินออกเป็น 2 ช่วงหมายถึงตอนอด (Fasting) แล้วก็ ตอนกิน (Feeding)

คุณประโยชน์หลักๆของวิธีการ ทำ if ยังไง ให้ได้ผล IF เป็นช่วยเลื่อนฐานะการเผาไหม้ไขมันให้กับร่างกาย เพราะเหตุนี้น้ำหนักจากการสะสมของไขมันก็เลยลดตามไปด้วย โดยหลักการเผาไหม้เป็น เมื่อพวกเราอยู่ในตอนไม่กินอาหาร ระดับอินซูลินจะต่ำลง ระดับ Growth Hormone สูงมากขึ้น การเลิกระยะสั้นสลับกันไปนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการเผาไหม้ที่เกิดขึ้นจากร่างกายได้ 3.6-14% อย่างยิ่งจริงๆแถมยังช่วยลดไขมันสะสมรอบเอวโดยเฉพาะไขมันไม่ดี โดยไม่ทำให้มวลกล้ามลดน้อยลงอย่างกับการงดเว้นของกินเพื่อลดความอ้วนอย่างสม่ำเสมอด้วย

นอกเหนือจากผลในทางที่ดีที่ว่ามาแล้ว ขั้นตอนการทำ IF ยังมีประโยชน์อีกมากมาย นอกเหนือจากที่จะช่วยเรื่องลดหุ่นแล้ว ยังช่วยลดไขมันในเลือดได้โดยตรง ทั้งยังยังช่วยลดการอักเสบของร่างกาย ลดการเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคเบาหวาน ความอ้วน แล้วก็โรคมะเร็ง ช่วยเลื่อนฐานะระบบความจำและสมอง รวมทั้งระบบภูมิต้านทานของร่างกาย เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายรวมทั้งอายุขัยนานขึ้นนั่นเอง

แนวทางการเลือกอาหารแบบไหนดีต่อคุณ

มั่นใจว่าคนไม่ใช่น้อยก็ยังจำไม่ได้ว่าแล้วจะอดตอนไหน รับประทานตอนไหนดี ถึงจะลดไขมันได้เร็วที่สุด เรามีมาให้เลือกด้วยกันถึงหนทางดังต่อไปนี้ได้เลย

1. Lean Gains : วิธีนี้จะเป็นแถวทางที่นิยมจำนวนมาก รวมทั้งนิโคล คิดแมน และจากนั้นก็มิแรนด้า เคอร์ ก็ใช้สูตรนี้นะ วิถีทางก็คืออดหาร 16 ชั่วโมง แล้วก็รับประทาน 8 ชั่วโมง สำหรับสตรีชี้แนะว่าให้ อด 14 ชั่วโมง แล้วหลังจากนั้นก็กิน 10 ชั่วโมง แล้วค่อยๆปรับชั่วโมงอดให้มากขึ้นเรื่อยๆเมื่อร่างกายเริ่มปรับนิสัยได้แล้ว โดยจะเริ่มเวลาใดก็ได้นะ สามารถเลือกขณะได้ตามความเหมาะสมของตัวเราเลย

2. Fast 5 : ฮาร์ดคอร์ขึ้นมาอีกนิด เป็นจะรับประทานอาหารเพียงแต่ 5 ชั่วโมง รวมทั้งไม่กินอาหาร 19 ชั่วโมงตลอดจ้ะ

3. Eat Stop Eat : สำหรับในการกินแบบงี้จึงควรอดอาหาร 1 วัน 1-2 ครั้งต่ออาทิตย์ ส่วนวันที่อดก็สามารถกินได้ตามธรรมดาตามจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายอยากได้ แม้กระนั้นแนวทางแบบนี้ไม่เหมาะสมกับมือใหม่นะคะ เหตุเพราะจะก่อให้พวกเรากินเพิ่มขึ้นเรื่อยๆในวันถัดไปและก็ทำให้อารมณ์แปรปรวนจ้ะ

4. 5:2 : การกินอย่างงี้เป็น กินแบบปกติ 5 วัน กินแบบ Fasting 2 วัน โดยจะทำชิดกัน 2 วันหรือห่างกันก็ได้ ถึงแม้ว่าไม่ใช่การงดตลอดวันนะ แม้กระนั้นจะรับประทานต่ำลงแทน เป็นเพศผู้สามารถกินได้ 600 Kcal ส่วนเพศหญิงกินได้ 500 Kcal หรือก็คือราว1/4 ของ Kcal ต่อวันนั่นเอง

5. Warrior Diet : เป็นการรับประทานแบบอด 20 ชั่วโมง และก็รับประทาน 4 ชั่วโมง หรือรับประทานมื้อใหญ่มือเดียวนั่นเอง โดยจะย้ำกินเป็นโปรตีนรวมทั้งผักสด ส่วนในตอนอดสามารถกินดื่มหรือทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำๆได้ค่ะ

6. ADF (Alternate Day Fasting) : เป็นการละเว้นอาหารแบบวันเว้นวัน ซึ่งทางออกจะฮาร์ดคอร์ที่สุด เนื่องจากจำเป็นจะต้องไม่กินอาหาร 1 วัน รับประทานอาหาร 1 วัน แล้วกลับมาอดอีกหนึ่งวัน โดยวันที่อดสามารถรับประทานอาหารแคลอรีต่ำในจำนวนน้อยๆได้

จะต้องรับประทานแบบไหนถึงจะซูบผอม

สำหรับแนวทางการทาน แบบ LCHF (Low Carb High Fat) เป็นแนวทางที่แนะนำที่สุดสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักแบบ IF ค่ะ ซึ่งสองอย่างที่ควรนักโทษก็คือ วิธีการแบบนี้จำต้อง Low Carbohydrate เป็นลดน้ำตาล แป้งขัดขาว แล้วหลังจากนั้นก็ High Fat เป็นทานไขมันดีจากธรรมชาติ ดังเช่น น้ำมันมะกอก, ถั่ว, งา และจากนั้นก็อะโวคาโด โดยการกินอย่างนี้จะทำให้อินซูลินไม่สูง แล้วก็ดีต่อกระบวนกระบวนการทำ Fasting

ส่วนคนใดกันที่ยังนึกไม่ออกว่าจะรับประทานอะไรดี พวกเราก็ได้ชี้แนะเมนูอาหารที่กินได้ในตอนรับประทานไว้อย่างคร่าวๆให้แล้ว โดยแบ่งเป็นมื้อเช้า ช่วงเวลากลางวัน รวมถึงเย็น นะคะ ohmyherbthailand.com คนไหนกันชอบใจเมนูอาหารไหนก็ไปเลือกทานกันได้เลย ได้เมนูอาหารที่ถูกอกถูกใจแล้ว ในช่วงเวลานี้พวกเราก็สามารถเอามาลงตารางของเราได้แล้ว โดยจะเอามาลงในตอนที่รับประทานอาหารได้ (สีฟ้า) และเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำจะเอามาลงได้ในตอนอด (สีชมพู Coral) แต่ว่าอย่างที่บอกนะคะว่ามิได้จำกัดเวลา เวลาสามารถขยับได้ตามกิจวัตรที่ทำเป็นประจำของแต่ละคนเลย

เหตุที่อาจจะเป็นผลให้การลดน้ำหนักแบบ IF ไม่สำเร็จ

• อดมากจนเกินไป โดยในขณะที่ทานได้ 8 ชั่วโมง ควบคุมอาหารมากเกินไปก็เลยทำให้ได้รับสารอาหารไม่พอ ทำให้ร่างกายจะเข้าสู่สถานการณ์จำศีล ลดการเผาไหม้ลง แล้วก็เก็บสะสมพลังงานมากยิ่งขึ้นเป็นไขมัน เพราะฉะนั้นควรต้องกินอาหารให้ครบ 5 กลุ่ม โดยมี โปรตีน ไขมันดี คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แล้วหลังจากนั้นก็ผักผลไม้ที่มีวิตามิน เกลือแร่ สรุปตอนทานได้ควรทานของที่เป็นประโยชน์ในจำนวนที่ควร ไม่น้อยหรือมากเกินความจำเป็น
• ทานมากจนเกินไป โดยจะทานอาหารเผื่อขณะที่อด เช่น ทานอาหาร 2-3 จาน เพื่อเวลาไม่กินอาหารจะได้ไม่เคยรู้สึกหิว ในกลุ่มนี้มีความรู้ไม่ถูกเพราะว่าในตอนอดอาหารเช่นไรก็ควรมีความหิวบ้างน้อย ถ้าเราจะลดน้ำหนักโดยที่ไม่มีความรู้สึกหิวเลย โน่นก็น่าจะไม่ใช่การลดหุ่นอย่างแน่นอน ส่วนตัวของแพทย์เองก็กินอาหารรุ่งแจ้ง แล้วก็ช่วงเวลากลางวัน 1 จานต่อมื้อ ชนิดอาหารธรรมดา เป็นของกินทั่วๆไป อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีผลไม้บ้างหลังรับประทานอาหาร
• จำเป็นต้องงดขนมหวาน ohmyherbthailand.com โดยเด็ดขาด เพราะเหตุว่าถ้าหากทำ IF (Intermittent Fasting) แล้วยังทานหวานจะทำให้เกิดอาการติดหวาน Sugar Addict ซึ่งในกลุ่มนี้ได้ช่องที่จะทำให้ในตอนอดอาหารไม่อาจจะอดได้ อาการก็คือ จะหิวมาก หมดแรงเปรียบเสมือนขาดพลังงาน รวมทั้งจะจบด้วยการกิน แล้วบางทีอาจจะทานมากกว่าธรรมดาด้วย โดยอาการอยากน้ำตาลจะเป็นอยู่คร่าวๆ 1 อาทิตย์ แม้กระนั้นหากแม้ผ่านบัดนี้ไปได้ก็จะธรรมดาในตอนอดอาหาร โดยไม่ทราบสึกหิวอะไร ซึ่งคนจำนวนมากไม่อาจจะทำ IF ได้เนื่องด้วยอาการ Sugar Addict ในตอนอดอาหาร
• นอนดึกดื่น ในคนกลุ่มที่ไปนอนดึกสงัดมีการเสี่ยงในความอ้วนง่ายอยู่แล้ว เนื่องจากระบบฮอร์โมนที่ซ่อมแซมร่างกาย แล้วก็ระบบความอิ่มภายในร่างกายจะรวนทำให้คนนอนพลบค่ำไม่สามารถที่จะอดอาหารได้ต้องทานอาหารหวาน รวมทั้งก่อให้เกิดความอ้วน ซึ่งเวลาเข้านอนธรรมดาไม่ควรเกิน 4 ทุ่ม
• ไม่บริหารร่างกาย เนื่องจากสำหรับในการลดหุ่นไม่ใช่แค่การควบคุมแคลอรี แต่ยังและก็การผลิตระบบการเผาที่ถาวรขึ้นด้วย ในส่วนนี้เป็นการผลิตกล้ามเพื่อไม่ให้กำเนิดอาการโยโย่ขึ้นทีหลัง

ปัญหาและก็ปัญหาที่อาจจะมีการเกิดขึ้น ในแต่ว่าล่ะคนบางทีอาจแตกต่างกัน หากมีปัญหาโรคประจำตัวควรจะปรึกษาหารือและขอคำแนะนำหมอก่อนทำเพื่อให้มีความปลอดภัย แล้วหลังจากนั้นก็อีกสิ่งหนึ่งซึ่งเป็นเรื่องที่มีความสำคัญเป็นการตรวจระดับวิตามินแร่ในเลือด หรือระดับฮอร์โมนในร่างกาย จะช่วยทำให้กระบวนการทำ IF รู้เรื่องสามารถมากเพิ่มขึ้น

รวมปัญหาที่อาจจะเกิดขึ้นภายหลังที่ลดหุ่นแบบ IF ไม่ถูกแนวทาง

ดูที่ปัญหาต่างๆแล้วนั้น อาจจะเกิดจากการ อดอาหารมากเกินไปจนเสี่ยงขาดสารอาหาร กินอาหารเยอะเกินไป เพราะว่าจำต้องรีบรับประทานก่อนถึงขณะงดมื้อของกิน เลือกเวลาสำหรับในการกิน รวมทั้งงดเว้นการกินผิดเวลา ohmyherbthailand.com อาจเสี่ยงโรคที่เกี่ยวกับไส้ นอนดึกสงัด ในคนกรุ๊ปที่นอนค่ำมีการเสี่ยงในความอ้วนง่ายอยู่แล้ว ด้วยเหตุว่าระบบฮอร์โมนที่ปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมร่างกาย และระบบความอิ่มภายในร่างกายจะรวนทำให้คนนอนค่ำไม่อาจจะงดเว้นมื้อของกินได้จำต้องกินอาหารหวาน แล้วหลังจากนั้นก็นำมาซึ่งความอ้วน ไม่ออกกำลังกาย เพราะว่าสำหรับในการลดความอ้วนไม่ใช่แค่การควบคุมแคลอรี ถึงแม้ว่ายังและการผลิตระบบการเผาที่ถาวรขึ้นด้วย ในส่วนนี้เป็นการผลิตกล้ามเพื่อไม่ให้กำเนิดอาการโยโย่ขึ้นคราวหลัง ohmyherbthailand.com ยังติดหวาน ถ้าทำ IF แล้วยังติดทานอาหารหรือของว่างๆอยู่ บางทีอาจเสี่ยงติดหวาน ซึ่งเมื่อทำงดเว้นมื้ออาหารจะทำให้เกิดอาการโหยน้ำตาล แล้วก็อาจส่งผลให้รับประทานของหวานๆมากยิ่งกว่าเดิม

เตรียมตัวลดน้ำหนักแบบ IF ยังไงให้ถูกทาง

1.ควรจะตั้งตอนที่แน่นอน สำหรับเพื่อการกิน และละเว้นมื้อของกิน ให้เป็นไปตามนาฬิกาชีวิต พูดอีกนัยหนึ่ง หากเลือกสูตรกิน 8 ชั่วโมง งดมื้อของกิน 16 ชั่วโมง ไม่ควรเลือกตอนกินอาหารเวลาดึกดื่นๆควรที่จะเลือกกินอาหาร 8 ชั่วโมง ในระหว่างที่ดำรงชีวิตปกติ ตัวอย่างเช่น ช่วงเวลาเช้า บ่าย เย็น

2.ขณะที่ทานอาหารได้ ควรทานอาหารให้เพียงพอ แต่ย้ำอาหารคลีน โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ผักผลไม้ต่างๆให้สารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์ แล้วก็คาร์โบไฮเดรตที่ยังจำเป็นต้องรับประทานอยู่ แต่ว่าเลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวซ้อม ขนมปังโฮลวีต แทนคาร์โบไฮเดรตเชิงผู้เดียว อาทิเช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว แล้วหลังจากนั้นก็ลดของกินเล่นต่างๆ

3.ไม่ลดจำนวนของกินลงจนมากเกินไปจนถึงกลายเป็นการงดของกินทั้งยังในตอนที่ทานอาหารได้ และในเวลาที่ตั้งหัวใจงดมื้ออาหาร

4.ช่วงงดมื้ออาหาร ยังสามารถทานอาหารที่ไม่ให้พลังงาน หรือให้พลังงานต่ำเยอะมากๆได้ ได้แก่ น้ำกิน หรือกาแฟดำ แม้กระนั้นไม่สมควรดื่มเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

5.ออกกำลังกายอย่างเหมาะควร วันละ 30 นาที - 1 ชั่วโมง อาทิตย์ละ 3-5 ครั้ง

สรุป

สำหรับในการ ทำ if ยังไง ให้สำเร็จ ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สามารถตอบโจทย์ ได้เป็นอย่างดีและยังคงเป็นอีกหนึ่งจุดยอดนิยม อย่างต่อเนื่อง สำหรับคนรักสุขภาพเป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้น ที่ทำให้ขั้นตอนการลบแบบงี้ ก็เลยเป็นสิ่งที่ค่อนข้างยอดเยี่ยม ohmyherbthailand.com ในช่วงนี้ถ้าหากปรารถนาที่จะทำลดความอ้วนดังที่กล่าวมาข้างต้นได้ อย่างมีประสิทธิภาพที่จริงจริงแล้วนั้น ควรค่าแก่การใช้สินค้าอย่าง OH My Herb ก็สามารถที่สามารถจะช่วยคุณได้ แล้วก็ช่วยยกระดับการลดความอ้วนให้ท่านได้เป็นอย่างดี จากสมุนไพรทางธรรมชาติ